مشروع "دوابا دهابا": تعزيز الاستدامة من خلال تصميم العبوات

تصميم عبوات الطعام المستدامة من قبل المصمم أكشيت خاتار

تم تصميم هوية العلامة التجارية "دوابا دهابا" وعبواتها بما يتماشى مع قيم الأصالة والاستدامة التي تتبناها العلامة. تعكس الهوية الشعور الريفي والعضوي للعلامة التجارية. يتم تعبئة الأطباق الرئيسية في أواني الطين المصنوعة يدويًا من قبل الحرفيين المحليين. يتم تعبئة الروتي والنان (أنواع من الخبز) في أوراق الموز التي يتم تثبيتها بواسطة خيوط الجوت. توضع هذه العناصر في كيس مصنوع من الورق المعاد تدويره. وأخيرًا، يتم استخدام السيارات الكهربائية لتوصيل الطعام، لتقليل البصمة الكربونية.

تم تصميم وتنفيذ هذا المشروع في الهند خلال الفترة من فبراير إلى أبريل 2021. تم إطلاق العلامة التجارية في أبريل 2021. تم إجراء بحث تفصيلي لفهم الثقافة المحلية والطعام، وكذلك دراسة معمقة لاستخدام البلاستيك المستخدم مرة واحدة في تعبئة توصيل الطعام للعثور على حلول بديلة للتعبئة والتغليف.

تم التوصل إلى الحل بعد دراسة الممارسة الهندية القديمة لتقديم الطعام في أواني الطين وأوراق الموز التي لا تزال تُستخدم في بعض أجزاء البلاد. هذه العناصر قابلة للتحلل البيولوجي بالكامل وآمنة تمامًا لتقديم الطعام.

واجه المشروع تحديين رئيسيين خلال عملية التصميم. الأول يتعلق بتقليل تكلفة إنتاج العبوات حيث أن الأواني مصنوعة يدويًا. تم حل هذا التحدي من خلال التواصل مع البائع المناسب وزيادة كمية الإنتاج. التحدي الثاني كان في ضمان عدم كسر الأواني أثناء النقل. تم حل هذا التحدي من خلال تدريب العمال على التوصيل وتضمين طبقة من الرغوة الأكثر سمكًا داخل حقائب التوصيل.

تم منح هذا التصميم جائزة البرونز في جائزة A' للمنتجات المستدامة والمشاريع والتصميم الأخضر في عام 2022. تمنح الجائزة للتصميمات المتميزة والإبداعية التي تؤكد على الخبرة والموارد. يتم تقديرها لدمج أفضل الممارسات في الفن والعلوم والتصميم والتكنولوجيا، وتظهر مهارات فنية وإبداعية قوية وتساهم في تحسين جودة الحياة، مما يجعل العالم مكانًا أفضل.